25 février 2013
Gratin de pommes de terre au Comté et à la saucisse de Morteau
Il fait très froid, alors, pour se réchauffer, voici un petit plat très réconfortant : un bon gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et au Comté accompagné d’une petite salade à la vinaigrette.
INGREDIENTS : 2-3 personnes
1 saucisse de Morteau1 kg de pommes de terre1 gousse d’ail150 g de comté250 ml de lait250 ml de crème fraîche liquidenoix de muscadeSel, poivre
PREPARATION :
Eplucher, laver et découper les pommes de terre en rondelles pas trop fines. Les déposer dans une casserole contenant le lait, la... [Lire la suite]
