10 février 2013

Magret de canard laqué

Aujourd'hui c'est le nouvel an en Chine, nous quittons l'année du dragon pour entrer dans celle du serpent. Je vous propose donc une petite recette asiatique : le magret de canard laqué   INGREDIENTS : 2 personnes1 magret de canard 2 càs de fécule de maïs (maïzena)2 càs de vinaigre d’alcool blanc70 g de miel 50 ml de sauce soja Mélange 5 épices chinoises PREPARATION :Dans un bol, mélanger le vinaigre et la fécule pour avoir un mélange lisse et homogène. Ajouter le miel et la sauce soja et un peu de 5 épices. Bien mélanger... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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