5 février 2013

Vous êtes nombreuses à aimer, comme moi, les recettes de la belle Nigella Lawson. Cette recette est extraite de son livre  Nigella express dont je vous ai déjà parlé ici (clic) et dont je vous ai déjà donné plusieurs recettes. Ces petits brownies sont délicieux, fondants, moelleux, … et ils n’ont pas fait long feu.   INGREDIENTS : 225 g de chocolat noir à 70% de cacao225 g de beurre2 càc d’extrait de vanille maison ou pas200 g de sucre en poudre3 œufs battus150 g de poudre d’amande100 g de noix hachées   ... [Lire la suite]

J’ai reçu la boîte à Miam de Gastronomiz de janvier et c’est toujours une belle découverte. Cela me ramène en enfance lorsqu’on achetait des « surprises », vous savez ? de gros sachets remplis de douceurs et de petits jouets. Tout est très bien emballé et on doit « fouiller » dans du bourrage en carton (bon point, point de vue écologique, ce ne sont pas des chips en polystyrène néfastes pour la nature) pour en sortir les produits.   La box du mois de janvier a pour thème « Détox » et nous a apporté : - un petit paquet de... [Lire la suite]