31 janvier 2013

Petits gratins de chou vert

Un chou vert, c’est parfois beaucoup pour une seule préparation. Alors voici une petite recette pour utiliser un reste de chou, un délicieux petit gratin, une petite recette pour faire aimer le chou vert aux enfants.   INGREDIENTS : 2 personnes ¼ chou vert1 oignon100 gr de lardons fumés1 œuf50 gr de Gruyère râpé100 ml de crème liquideParmesanHuile d’oliveNoix de muscadeSel poivre   PREPARATION : Laver les feuilles de chou. Les blanchir pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante salée.Bien les égoutter et les hacher... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 19:17 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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