29 décembre 2012 : Tous les messages

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Il a une bonne tête le Père Fouettard! sur Cupcakes de Saint-Nicolas à 4 mains
Une bien belle table! Merci pour ce partag sur Mon menu de Saint-Nicolas et Ma table de Noël : Noël nature
table très chic simple qui me convient , sur Mon menu de Saint-Nicolas et Ma table de Noël : Noël nature
Bonjour, Le menu donne envie de se mettre à sur Mon menu de Saint-Nicolas et Ma table de Noël : Noël nature
trop mimi ces cup cakes sur Cupcakes de Saint-Nicolas à 4 mains
Ils sont tout mignon, dommage de les croquer, sur Cupcakes de Saint-Nicolas à 4 mains
des jolis cupcakes bien décorés, bravo pour ces sur Cupcakes de Saint-Nicolas à 4 mains
Ils sont superbes ces cupcakes Mimm ! Et tu as sur Cupcakes de Saint-Nicolas à 4 mains
Merci pour cette jolie recette! Bonne fête de sur Les truffes aux spéculoos de Pierre Marcolini
des gourmandises dont je raffole une bonne sur Les truffes aux spéculoos de Pierre Marcolini

Coques de chocolat, caramel au beurre salé de Christophe Felder

Voici un des mini-desserts de notre repas du réveillon de Noël : des coques en chocolat au caramel beurre salé. C’est une recette tirée du magnifique livre de Christophe Felder : Pâtisserie l’ultime référence dont je vous ai déjà parlé ici (clic). Cette recette me faisait envie depuis très longtemps déjà. J’ai utilisé des mini-moules à muffins en silicone mais si vous n’en avez pas, Christophe Felder utilise des plaques d’alvéoles à œufs en plastique. INGREDIENTS : 8-10 coques Les coques200 g de chocolat noir à 55% de... [Lire la suite]