
Voici ma recette de marrons glacés que vous êtes plusieurs à me réclamer depuis la publication de ma recette de clémentines confites. Le processus est aussi un peu long, car la recette s’étale sur 5 jours mais cela ne prend que quelques minutes à chaque fois.
INGREDIENTS :
500 gr de marrons en bocal 500 gr de sucre en poudre 500 ml d'eau1 gousse de vanille 40 gr de sucre glace
PREPARATION :
1er jour : Dans une casserole porter à ébullition l’eau, le sucre en poudre et la gousse de vanille pendant 4...
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