13 novembre 2012
Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette
Souvent je fais la tartiflette avec du Reblochon comme il se doit mais il m’arrive d’en faire avec du fromage à raclette quand, par exemple, après une soirée raclette, il me reste trop de fromage ou comme cette fois quand il n’y avait plus de reblochon lorsque j’ai fait mes courses. Certaines personnes aussi n’aiment pas le goût trop prononcé du Reblochon.
INGREDIENTS : (6 personnes)
1,6 kg de pommes de terre fermes (Nicola)500 g de fromage à raclette3 oignons500 g de lardons 225 ml de crème liquide
PREPARATION... [Lire la suite]
