4 novembre 2012

Voici une recette de saison, des poires cuites au sirop de Liège. Un petit délice à déguster tel quel ou avec une boule de glace à la vanille.    INGREDIENTS : 500ml d'eau4 poires2 càs de sirop de liège4 càs de cassonade brune1 bâton de cannelle1 bâton de vanille1 pincée de sel   PREPARATION : Laver les poires, ne pas les éplucher.Mettre l'eau dans une casserole, ajouter le sirop, la cassonade, le bâton de cannelle, la gousse de vanille fendue et grattée et les poires, piquées de quelques coups de bâtonnet... [Lire la suite]

Et c’est une bonne chose ! Car elle existait déjà depuis un certain temps en France et chez nous toujours rien.  Pour ceux et celles qui ne connaissent pas le principe de la Boîte à Miam, le voici : on prend un abonnement auprès de Gastronomiz et on reçoit tous les mois une boîte contenant entre 6 et 8 produits pour seulement 17€. Le thème est dévoilé un peu à l'avance, mais pour ce qui est du contenu, c'est la surprise totale ! Ces produits peuvent être aussi bien des ustensiles de cuisine, que des produits d'épicerie, mais... [Lire la suite]