11 septembre 2012

Poulet rôti aux légumes et au pesto rosso

C’est la rentrée et on aime les plats réconfortants sans trop de chichis mais qui se préparent rapidement.  Un petit plat qui cuit tout seul. Juste ce qu’il me faut ces temps-ci. Voici donc cette petite recette tellement savoureuse aux accents italiens. INGREDIENTS : 4 personnes 1 poulet à rôtir 1 pot de Pesto Rosso 800 g de pommes de terre 4 carottes 2 gros oignons 4 gousses d'ail 2 courgettes sel, poivre PREPARATION : Préchauffer le four à 225°C. Enduire l'intérieur du poulet avec la moitié du pesto. ... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 11:27 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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