
Je suis peu présente sur mon blog, et sur les vôtres, pour le moment mais ça ira mieux à partir de la semaine prochaine, c’est promis. Voici un petit dessert très frais et à préparer à l’avance. Vous pouvez également en faire des mini-verrines pour un café gourmand ou un buffet de desserts.
INGREDIENTS : 4 personnes
50 cl de crème entière80 g de sucre½ fève tonka3 feuilles de gélatineCoulis de framboisesFramboises
PREPARATION :
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.Mettre la crème et le sucre et la...
[Lire la suite]