21 mai 2012
Muffins aux pommes
Voici de délicieux petits muffins aux pommes réalisés en un rien de temps.
INGREDIENTS : 12 muffins
2 œufs
100 gr de beurre fondu
100 gr de farine avec poudre auto-levante
100 gr de sucre
1 pincée de sel
1 grosse pomme
2 càs de rhum
PREPARATION :
Eplucher et couper la pomme en petits dés. Les faire macérer dans le rhum.
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs entiers avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le sel et le beurre. Continuer de battre... [Lire la suite]
