18 avril 2012
Pommes de terre soufflées au laurier
C’est une variante de la recette des pommes de terre Hasselback dont je vous donnais la recette ici. C’est simple et rapide à préparer et c’est délicieux. J’avais trouvé cette recette dans un magazine Prima.
INGREDIENTS :
1 à 2 pommes de terre moyennes par personneFeuilles de laurierHuile d’oliveSel, poivre
PREPARATION :
Eplucher les pommes de terre et les couper en éventail jusqu’aux ¾ de l’épaisseur, sans séparer complètement les tranches.Les déposer dans un plat allant au four et intercaler une feuille de laurier dans... [Lire la suite]
