06 avril 2012
Des idées pour Pâques
Si vous n'avez pas encore d'idée pour votre repas de Pâques, voici quelques idées : des petits paniers, des nids et de l'agneau. Il suffit de cliquer sur le titre ou la photo pour atteindre la recette
Des nids et des paniers :
Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick
Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille
Petit nid de Pâques aux oeufs de caille
Petits paniers d’asperges à la flamande
De l'agneau pour Pâques
Carré d’agneau rôti et paniers de... [Lire la suite]06 avril 2012
Cookies au parmesan, chorizo et noix de Pécan
Voici de délicieux cookies salés, pour l’apéritif. Je me suis basée sur une recette de Chef Nini mais je l’ai quelque peu adaptée.
INGREDIENTS : 15-20 cookies
200g de farine100g de beurre pommade80g de parmesan1 œuf1cc de levure chimiqueSel et poivre50g de noix de Pécan60g de chorizo Sel, poivrePiment d’Espelette
PREPARATION :
Préchauffer le four à 160°C.Mélanger dans un saladier la farine avec la levure, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et le parmesan.Ajouter le beurre et sabler avec les doigts.Incorporer l’œuf,... [Lire la suite]
