15 mars 2012
Quiche sans pâte petits pois, lardons, Comté
Voici une petite quiche avec les ingrédients du placard. Elle constituera une entrée improvisée ou un dîner léger accompagnée d’une petite salade.
INGREDIENTS :
3 œufs 10 cl de crème liquide 40 cl de lait 100 gr de farine 200 gr de lardons150 gr de Comté râpé1 petite boîte de petits poisNoix de muscadeSel et poivre
PREPARATION :
Faire rissoler les lardons dans une poêle sans matière grasse.Déposer les lardons dans un moule.Egoutter les petits pois et les répandre sur les lardons.Dans un bol, verser les œufs, la crème et le... [Lire la suite]
