13 mars 2012
Pudding de croissants au caramel de Nigella
C'est une recette, je dirais plutôt une gourmandise de Nigella Lawson, qui me fait toujours envie lorsque je la vois sur Cuisine TV mais c'est rare qu'il reste des croissants rassis.Cette fois-ci miracle, il restait 2 croissants de la veille que je me suis empressée de transformer en pudding. Je n'ai rien changé à la recette, j'ai juste utilisé du rhum au lieu du bourbon.
INGREDIENTS : 1 ou 2 gourmand(s)
2 croissants rassis100g de sucre en poudre2 càs d'eau125ml de crème entière125ml de lait entier2 càs de rhum2 oeufs battus
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