29 janvier 2012 : Tous les messages

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Très bonne recette. On s'est régalé. Merci pour sur Tajine de poulet aux légumes d’été (au Cookeo ou pas)
Trop bon et mis en valeur dans ce beau sur Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0
Le dessert préféré de mon chéri, tes photos sur Flan parisien vanille–tonka
Miam, ma confiture préférée, la tienne donne sur Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto
J'ai fabriqué mes boulettes mardi avec pincette sur Boulettes de viande sauce all'amatriciana
une très belle entrée avec cette recette, bonne sur Scampis aux poireaux, safran et Prosecco
Sauce excellente. Deux petites précautions : sur Sauce au citron pour poisson
Très très gourmands ! sur Cupcakes au citron
Coucou ! Un petit concours sur mon blog avec mon sur Cupcakes au citron
Bonjour,Non pas de levure mais quelle est la sur Gâteau fondant aux amandes

Kouglof sucré aux raisins de Christophe Felder

Kouglof sucré aux raisins de Christophe FelderVoici le petit-déjeuner de ce dimanche matin. Le kouglof est une spécialité alsacienne c’est pourquoi j’ai choisi la recette de Christophe Felder, natif de cette région. Cette recette est tirée de son très beau livre « Pâtisserie : l’ultime référence » dont je vous ai déjà parlé ici. INGREDIENTS : Le levain de base10 gr de levure de boulanger fraîche35 gr d'eau à température ambiante50 gr de farine La pâte à kouglof 225 gr de farine1 œuf entier125 gr de lait à température... [Lire la suite]