10 janvier 2012
Soupe aux brocolis
Si après les excès des fêtes, vous avez entamé un régime détox, cette petite soupe est pour vous. Le brocoli est un aliment peu énergétique mais riche en minéraux et en fibres. Il contient en fait 2 fois plus de vitamine C que les épinards. A consommer donc sans modération. Si vous n'êtes pas au régime, vous pouvez ajouter un peu de crème.
INGREDIENTS : 6 personnes
2 têtes de brocoli2 oignons1 cube de bouillon de volaille2 càs d'huile d'oliveSel, poivre
PREPARATION :
Faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les... [Lire la suite]
