
Pour votre apéritif de fête, voici une jolie mise en bouche, très facile à réaliser et pouvant être préparée à l’avance.
INGREDIENTS : 6 personnes
6 figues sèches75 gr de foie gras mi-cuit2 spéculoosPorto
PREPARATION :
Mettre les figues dans une petite casserole et les couvrir de Porto. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser pocher pendant une vingtaine de minutes.Laisser refroidir les figues dans le Porto.Les égoutter ensuite.Entailler légèrement la base des figues et les fourrer de foie gras. Pour plus de...
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