20 novembre 2011

Gâteau amandes-châtaignes

C’est un gâteau hollandais dont la recette figurait dans un «  Elle à table ». Comme les ingrédients me plaisaient beaucoup : châtaignes, amandes, miel, il a fallu que je l’essaie très vite même s'il n'est pas très diététique. On peu le servir tel quel ou accompagné de gelée de coing ou de glace au miel. INGREDIENTS : 75 g de farine de châtaigne50 g de polenta1,5  càc de levure chimique350  g de sucre450 g de beurre mou6 œufs350 g de poudre d'amande20 g de miel¼ càc de sel PREPARATION : Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 20:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,