14 novembre 2011

Pintadeau à la normande

Voici une délicieuse recette de pintadeaux cuits avec des lardons, des petits oignons, de la crème et des pommes caramélisées. A accompagner de pommes croquettes par exemple. Cette recette peut se retrouver sur vos tables de fête. INGREDIENTS : 6 personnes : 2 pintadeaux de 1 kg250 g de lardons fumésenviron 40 petits oignons blancs surgelés4 grosses pommes2 c à s de rhum ou de calvados250 ml de crème fraîche1 càs de sucre de canneBeurreSel et poivre PREPARATION : Dans un plat pouvant aller au four déposer les pintadeaux... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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