Le mois de septembre s'en est déjà allé, nous avons pu profiter d'une semaine d'été indien avec des températures exceptionnelles pour la saison, les barbecues sont ressortis du garage et ont remplacé les recettes dites de saison. Mais octobre est arrivé, pommes, marrons, noix, potirons,... vont danser dans les cuisines. En attendant, voici les recettes que vous avez préférées au mois de septembre.

 

No.5 : Croquettes de fromage

De délicieuses croquettes au fromage, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.

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No. 4 : Gâteau-flan aux pommes

Un gâteau exquis et fondant très riche en pommes

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No. 3 : Kafta (ou kefta) à la libanaise au Cobb

De délicieuses brochettes de viande hachée d'agneau grilées.

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 No. 2 : Dôme aux 2 chocolats et fraise

Un délicieux dessert doublement chocolaté, noir et blanc avec une fraise au centre. 

 

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No. 1 : Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson)

Un délicieux cheesecake alliant les saveurs du spéculoos, du limoncello, des fruits rouges et tout ça sans cuisson. 

 

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