
Bien souvent, dans les pâtes aux 4 fromages, on trouve du fromage bleu : Gorgonzola, Roquefort mais s’il y a quelque chose que je n’aime pas du tout ce sont les fromages bleus alors il n’y en a pas dans ma recette. Mais libre à vous d’en ajouter !! Vous pouvez aussi varier les fromages en fonction de vos goûts ou de ce qu’il reste dans votre frigo. C’est la recette idéale pour les dimanches soirs.
INGREDIENTS : 4 personnes
400 gr de penne25 cl de lait½ càc de fécule½ càc de curry200 gr de fromages râpés : Gruyère, gouda, raclette,...
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