14 septembre 2011

Mijoté de veau au chorizo et aux olives

Voici un plat à mijoter. Il ne prend qu'une dizaine de minutes de préparation mais doit mijoter une bonne heure. Comme tous les plats mijotés, il est encore meilleur réchauffé. Donc n'hésitez pas à le préparer la veille. C'est le plat idéal à préparer le dimanche après-midi pour servir le lundi soir quand on rentre du boulot. Il faut juste réchauffer et passer à table. J'ai utilisé un chorizo doux mais libre à vous d'utiliser le fort ou extra fort, c'est une question de goût !! INGREDIENTS :  6 personnes 1200g de... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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