07 septembre 2011
Flan pâtissier sans pâte à la vanille de Tahiti
Voici un délicieux flan pâtissier sans pâte, bien vanillé. La recette est très très simple et très rapide. La recette est un peu différente de la recette de Christophe Michalak que je vous donnais ici mais elle est tout aussi savoureuse.
INGREDIENTS :
6 jaunes d'œufs 200 g de sucre semoule 50 g de farine 100 g de maïzena 750 ml de lait 250 ml de crème liquide 1 gousse de vanille de Tahiti de Meuse-Epices
PREPARATION :
Préchauffer le four à 200°. Porter le lait et la crème à ébullition avec la gousse de vanille... [Lire la suite]
