
Voila une entrée toute simple mais tellement bonne. Essayez et vous m’en donnerez des nouvelles !!
INGREDIENTS (6 personnes) :
30 gambas3 oranges 2 càs de vinaigre balsamique2 càs de sirop d'érable3 càs de sucre roux3 càs de pistaches non salées2 càs d’huile de pistache
PREPARATION :
Faire cuire les gambas quelques minutes dans l'eau bouillante salée. Les décortiquer après refroidissement tout en laissant la queue.Presser les oranges pour en extraire le jus, y ajouter le vinaigre, le sirop d'érable, le sucre roux....
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