750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les Délices de Mimm
Newsletter
4 421 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 26 869 894
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
20 août 2011

Petits gâteaux au muesli

Voici de délicieux petits gâteaux moelleux faits en un tournemain et avec un minimum d’ustensiles : une casserole et une maryse.
Le sucre muscovado est un sucre de canne brun, non raffiné. Sa saveur rappelle celle du caramel et de la réglisse. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser de la cassonade.

DSCN4222bis
 
INGREDIENTS : 12 gâteaux

100 g de muesli aux fruits
50 g de beurre
50 g de sucre muscovado
2 càs  de farine
1 oeuf
½ càc de levure chimique

DSCN4226bis

PREPARATION :

Faire fondre le beurre sur feu doux dans une casserole. Retirer du feu, ajouter le sucre et mélanger pour le faire fondre.
Ajouter le muesli, bien mélanger. Incorporer l’œuf,  la farine et la levure. Bien mélanger puis laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
Déposer des petits tas de pâte sur un papier sulfurisé ou dans des moules à muffins si vous voulez des gâteaux bien réguliers.
Enfourner à 180°c pendant  environ 25 minutes.
Laisser refroidir quelques instants avant de démouler et de les déposer sur une grille.

DSCN4201bis

 

DSCN4206bis

DSCN4213bis

 DSCN4205bis

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie unenouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut à droite de mon blog (cliquer sur chaque message et chaque newsletter).

Vous pouvez aussi toujours me laisser un p'tit commentaire !! Ca fait toujours plaisir.

Publicité
Publicité
Commentaires
P
ils me plaisent beaucoup !!!!
Répondre
N
Trop canon la jolie recette à tendance bio... Par contre le sucre muscovado peut aussi s'appeler rapadura il s'en rapproche et ce serait dommage de le troquer contre de la cassonade ou du sucre roux :( en tout cas très canon cette recette que je souligne SANS oeufs! Hip hip hip!
Répondre
N
Trés bonne recette!<br /> par contre c'est quoi une maryse?
Répondre
G
tres jolis est surement aussi tres bon ici temps superbe pouvu que ca dur<br /> byzz
Répondre
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Publicité
Les Délices de Mimm
Publicité