Voici un menu que j'ai fait ce dimanche, un menu pour un anniversaire. J'ai déjà posté quelques recettes et je continuerai à vous en proposer dans les prochains jours si cela vous intéresse.
et ses mises en bouche
Foie gras aux 2 melons, une façon estivale de proposer le foie gras.
C'est bête, j'ai oublié de faire la photo, il s'agit d'une tranche de foie gras avec un chutney de melon dont je vous ai donné la recette ici et une petite verrine de billes de melon au porto blanc
Croustillants de lotte, sauce à l'orange
Carré d'agneau aux petits légumes et courgettes surprises farcies
Fromage de chèvre aux poires et pain d'épices
Gâteau tout chocolat dont je vous ai donné la recette ici.
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