Parce que la vie continue, qu'elle DOIT continuer, que nous devons continuer à vivre et à profiter de la vie, car c'est cela qu'on voudrait nous enlever : nos fêtes, notre liberté, je remonte ce billet où je vous proposais un menu 100% belge. A accompagner d'une bonne bière belge !!
Pour commencer, en entrée je vous propose la recette qui figure sur toutes les cartes des restaurants de la côte belge :
Croquettes aux crevettes grises
On poursuit avec une recette du sud, à base du célèbre sirop de Liège :
Boulets à la Liégeoise à ma façon
Comme dessert je vous propose une petite invention perso avec une friandise emblématique de notre petit pays : le Chokotoff
L'Union fait la Force
Sympa d'apprendre des choses de jour en jour!
le Chokotoff m'inspire....