12 juillet 2011
Moelleux choco-framboises au Pie&Co
Cette recette est tirée du livre du médiatique et symplathique boulanger-pâtissier Gontran Cherrier : « Mini cakes, tartes et pies & co ».Préparés en un rien de temps et cuits en 6 minutes avec le Pie&Co, ces moelleux ont tout pour plaire.
INGREDIENTS : 8 moelleux
100 g de chocolat noir50 gr de beurre3 jaunes d’œufs2 blancs d’œufs50 gr de sucre30 gr de farineQuelques framboises
PREPARATION :
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre en mélangeant pour avoir un mélange homogène.Graisser les cavités du... [Lire la suite]
