04 juillet 2011

Cerises à l'eau de vie

Juillet ce n’est pas seulement le mois des confitures mais c’est aussi le moment de préparer des fruits à l’alcool que vous dégusterez cet hiver ou que vous offrirez dans vos paniers gourmands. Voici une recette d’antan que ma grand-mère préparait avec les cerises de notre cerisier du nord. Pour cette recette, il faut des cerises aigrelettes : griottes, cerises du nord…. La préparation est rapide, le plus long c’est l’attente pour la dégustation !! Avec 500 gr de cerises, j’ai rempli 2 bocaux. INGREDIENTS : 500 grammes de... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 13:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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