04 juillet 2011
Cerises à l'eau de vie
Juillet ce n’est pas seulement le mois des confitures mais c’est aussi le moment de préparer des fruits à l’alcool que vous dégusterez cet hiver ou que vous offrirez dans vos paniers gourmands.
Voici une recette d’antan que ma grand-mère préparait avec les cerises de notre cerisier du nord. Pour cette recette, il faut des cerises aigrelettes : griottes, cerises du nord…. La préparation est rapide, le plus long c’est l’attente pour la dégustation !!
Avec 500 gr de cerises, j’ai rempli 2 bocaux.
INGREDIENTS :
500 grammes de... [Lire la suite]
