29 juin 2011

Gratin pommes de terre et courgettes au Comté

Les courgettes commencent à pousser dans nos jardins alors voici un petit gratin délicieux qui a fait l’unanimité auprès de mes convives. J’ai servi ce gratin en accompagnement d’un rôti à la moutarde dont je vous donnerai la recette d’ici peu. INGREDIENTS : 4 personnes 1 kg de pommes de terre2-3 courgettes suivant grosseur2 gousses d’ailPersil haché250 ml de crème liquideLait150 gr de Comté1 càs de chapelureBeurre PREPARATION : Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles très fines.Laver les courgettes,... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,