27 juin 2011
Aiguillettes de canard aux champignons
Voici une recette qui m’a pris 30 minutes en tout, montre en main ou plutôt au poignet et cuisson du riz comprise.Je l’ai accompagnée de riz basmati mais libre à vous de choisir un autre accompagnement : croquettes, pommes dauphines…
INGREDIENTS : 2 personnes
6 aiguillettes de canard250 gr de champignons de Paris1 càc de moutarde de Dijon1 càs de jus de citron100 ml de crème fraîche liquide2 càs de beurreSel, poivre
PREPARATION :
Laver rapidement les champignons, les émincer et les citronner.Les faire revenir rapidement... [Lire la suite]
