21 juin 2011
Quiches lardons, courgettes au Pie&Co
Voici encore une recette au Pie&Co, c’est tellement simple, facile et rapide qu’on ne s’en lasse pas.
INGREDIENTS : 6 quiches
1 pâte feuilletée200 gr de lardons fumés50 gr de fromage râpé3 œufs1 à 2 courgettes suivants grosseur50 ml de crème 2 càs d’huile d’oliveNoix de muscadeSel, poivre
PREPARATION :
Laver les courgettes, les couper en tranches fines. Les faire revenir dans l’huile d’olive. Saler et poivrer.Faire revenir les lardons dans une poêle antiadhésive.Dans un saladier, battre les œufs en omelette, y ajouter la... [Lire la suite]
