03 juin 2011
Gâteau au fromage blanc et son coulis de Chokotoff
Les Chokotoff, je vous en ai déjà parlé ici. Cette fois, j’ai imaginé un coulis à base de ces fameux Chokotoff pour accompagner un gâteau au fromage blanc tellement simple mais tellement bon.
INGREDIENTS :
Le gâteau500g de fromage blanc à 40% 4 œufs 125 g de sucre en poudre 90 g de farine avec levure incorporée2 sachets de sucre vanillé
Le coulis10-12 Chokotoff100 ml de crème entière
PREPARATION :
Le gâteauMélanger le fromage blanc avec les jaunes, les sucres, la farine.Monter les blancs en neige ferme et les ajouter... [Lire la suite]
