01 juin 2011
Clafoutis à la rhubarbe
De la rhubarbe, encore de la rhubarbe !! Mais en clafoutis cette fois.C’est rapide, rafraichissant et délicieux. A vous de juger !!
INGREDIENTS :
600 g de rhubarbe 150 g de sucre de canne + 1 càs60 g de farine 3 oeufs 25 cl de crème 15 cl de lait 2 sachets de sucre vanillé½ càc de levure chimique
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180°C.Laver et couper la rhubarbe en petits tronçons.Battre les oeufs avec les sucres pour que le mélange blanchisse, ajouter la crème, le lait , la farine et la levure.
Mettre la rhubarbe... [Lire la suite]
