27 avril 2011

Palmiers au basilic

Un petit amuse-bouche qui sent bon le soleil, à grignoter froid ou tiède à l'apéro.   INGREDIENTS : environ  20 palmiers 1 pâte feuilletée 1 à 2 gousses d’ail suivant grosseur1 poignée de feuilles de basilic 4 càs d’huile d’oliveFleur de sel de PREPARATION : Peler la gousse d'ail et la dégermer.Mixer le basilic, l’ail et l'huile d'olive jusqu'à obtention d’une purée épaisse.Etaler la pâte feuilletée.Étaler la purée de basilic sur la surface de la pâte, rabattre les deux côtés vers le centre; badigeonner la... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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