22 avril 2011

Comme j'aime beaucoup les marrons sous toutes ses formes, j'ai improvisé cette petite recette réalisée en 2 temps, 3 mouvements INGREDIENTS : 1 oeuf 1 sachet de boisson aux châtaignes La Mandorle 1 yaourt (125 gr)50g de sucre 100 gr de farine 50 gr de beurre1 cc de levure 6 c à c de crème de marrons   PREPARATION : Préchauffer le four à 180°C.Fouetter l'œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux, ajouter  le yaourt, le sachet de boisson aux châtaignes, le sucre, et le lait. Ajouter la farine et la... [Lire la suite]

Je ne connaissais pas les produits La Mandorle jusqu’à ce que je reçoive quelques échantillons de produits à tester : Poudre pour boisson aux châtaignes, poudre de lait d'amande, poudre de lait d'amande aromatisé à la fraise et framboise, et une poudre pour boisson aux noisettes. Ces différents produits peuvent être utilisés en cuisine et pour certains d'entre eux pour confectionner des entremets, des milkshakes… La Mandorle est spécialiste du lait d’amande depuis 1989. Elle est l’héritière d’une longue tradition et d’une véritable... [Lire la suite]