16 avril 2011
De l'agneau pour Pâques !!
Si vous vez décidé que, comme moi, l'agneau sera présent sur votre table de Pâques, voici quelques idées pour le cuisiner :
Carré d'agneau en croûte de pistache
Couronne d’agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées
Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes Anna, jeunes pousses d'épinards
Souris d'agneau caramélisées au miel
Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre
Mon gigot de 7 heures ou gigot à la cuiller
... [Lire la suite]16 avril 2011
A vous de jouer : mes recettes, vos réussites
N' hésitez-pas !!! Si vous réalisez une de mes recettes, que vous soyez bogueuse ou pas, dites le moi et envoyez moi une photo de vos réalisations. Je les publierai le samedi.
Cette semaine, Barbara du blog "Baba's kitchen" a "bricolé" (c'est elle qui le dit !!) ma recette de
Gigot de 7 heures ou gigot à la cuiller
Petite différence, elle a mixé les légumes dans la sauce et a trouvé, je la cite, : "la viande hyper fondante, très goûteuse, une sauce crémeuse et parfumée, bref un délice".
Barbara a aussi réalisé une... [Lire la suite]
