Si vous vez décidé que, comme moi, l'agneau sera présent sur votre table de Pâques, voici quelques idées pour le cuisiner :
Carré d'agneau en croûte de pistache
Couronne d’agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées
Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes Anna, jeunes pousses d'épinards
Souris d'agneau caramélisées au miel
Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre
Mon gigot de 7 heures ou gigot à la cuiller
