14 avril 2011

Pâtes à la cassonade.

Ce n’est pas vraiment une recette, mais plutôt un clin d’œil. C’est une recette de ma région, une recette de mon enfance, des pâtes au sucre.  Jadis, au temps de mes grands-parents,  dans ma région, on ne mangeait les pâtes qu’au fromage ou comme ça, à la cassonade. Les spaghetti bolo, lasagnes, … sont arrivées par après avec l’immigration italienne.Moi c’est ma recette doudou en cas de blues, le plat que je fais quand je n’ai envie de rien ou quand je ne sais pas ce dont  j’ai envie !! Essayez, vous verrez !! S ... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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