17 mars 2011 : Tous les messages - Les Délices de Mimm

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Très bonne recette. On s'est régalé. Merci pour sur Tajine de poulet aux légumes d’été (au Cookeo ou pas)
Trop bon et mis en valeur dans ce beau sur Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0
Le dessert préféré de mon chéri, tes photos sur Flan parisien vanille–tonka
Miam, ma confiture préférée, la tienne donne sur Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto
J'ai fabriqué mes boulettes mardi avec pincette sur Boulettes de viande sauce all'amatriciana
une très belle entrée avec cette recette, bonne sur Scampis aux poireaux, safran et Prosecco
Sauce excellente. Deux petites précautions : sur Sauce au citron pour poisson
Très très gourmands ! sur Cupcakes au citron
Coucou ! Un petit concours sur mon blog avec mon sur Cupcakes au citron
Bonjour,Non pas de levure mais quelle est la sur Gâteau fondant aux amandes

Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

Je vous avais déjà donné une recette de souris d'agneau caramélisées au miel ici. Cette fois-ci pas de miel mais des carottes et des pommes de terre qui vont mijoter dans le jus de la viande. Un régal !! La préparation est simple, la cuisson est un peu longue, mais elle peut se faire à l'avance (même la veille) et se réchauffer au dernier moment. INGREDIENTS : 4 personnes 4 souris d'agneau10 gousses d'ail4 échalotes1 kg de pommes de terre à chair ferme8 à 10 carottes 2 c à s de purée de tomateThym, romarin2 c à c de fond de veau... [Lire la suite]