11 mars 2011
Verrines de crevettes grises au mascarpone
Voici une petite verrine très agréable et très rapide à préparer.
INGREDIENTS : 6 verrines
125 gr de crevettes grises3 grosses c à s de mascarpone100 ml de crème3 c à s de fromage ail et fines herbes 1 c à c de persil hachéPaprika doux
PREPARATION :
Déposer les crevettes au fond des verrines.Mélanger le mascarpone, la crème, le persil et le fromage ail et fines herbes. Saler, poivrer.Remplir une poche à douille de ce mélange et recouvrir les crevettes. Saupoudrer d’un peu de paprika doux.Garder au frais avant de servir.
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