11 mars 2011

Verrines de crevettes grises au mascarpone

Voici une petite verrine très agréable et très rapide à préparer. INGREDIENTS : 6 verrines 125 gr de crevettes grises3 grosses c à s de mascarpone100 ml de crème3 c à s de fromage ail et fines herbes 1 c à c de persil hachéPaprika doux PREPARATION : Déposer les crevettes au fond des verrines.Mélanger le mascarpone, la crème, le persil et le fromage ail et fines herbes. Saler, poivrer.Remplir une poche à douille de ce mélange et recouvrir les crevettes. Saupoudrer d’un peu de paprika doux.Garder au frais avant de servir. ... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,