07 mars 2011

Pommes de terre croustillantes de Nigella Lawson

C’est une recette que j’avais vue il y a quelque temps sur CuisineTV , recette que j’ai déjà faite plusieurs fois et qui obtient toujours un vif succès. Une recette pourtant toute simple, mais la semoule, il fallait y penser !! INGREDIENTS : 6 personnes 2 kg de pommes de terre2 c à s de semoule de blé fine100 gr de beurre (ou graisse d’oie) PREPARATION : Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en morceaux. Les mettre dans une casserole, recouvrir d’eau, saler  et porter à ébullition.Laisser cuire 4 minutes à... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 15:50 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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