25 février 2011
Pain des Gras ou Kouign des Gras
Une recette que je ne connaissais pas que j’avais vue sur le blog de Jacre et qui m’a tout de suite tentée. On peut ajouter des raisins secs trempés dans du rhum mais je l’ai fait nature comme Jacre. Un délice à découvrir !!
INGREDIENTS :
- 500 g de farine - 240 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 150 g de beurre - 1/4 de litre de lait - 3 jaunes d'œufs + 1 pour la dorure PREPARATION :
Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre dans 1/4 litre de lait au micro-ondes. Dans un... [Lire la suite]
