16 février 2011
Gâteau-flan aux pommes
Je l'ai appelé gâteau-flan car il a aussi bien la texture du gâteau que celle du flan. Il est délicieux et très riche en "pommes".
INGREDIENTS :
6 belles pommes 2 gros oeufs10 cl de lait70 g de farine50 g de sucre25 g de beurre fondu1 sachet de levure chimique1 càs d'arôme vanille1 pincée de sel1 càs d’Amaretto
PREPARATION :
Préchauffer le four à 200°C.
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter alors le beurre fondu, le lait, l’Amaretto et l'arôme vanille.... [Lire la suite]16 février 2011
Mon partenariat avec le Palais des Thés
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un palais, non pas le Palais des Mille et une nuits mais le Palais des mille et un thés : tout simplement le Palais des Thés.
A l'origine du Palais des Thés, une cinquantaine d'amateurs de thé décident de créer leur propre entreprise. Afin de garantir la fraîcheur et la qualité de leurs thés, ils prennent le parti de s'approvisionner directement sur les lieux de culture.
Allez jeter un œil sur le site, c’est une véritable encyclopédie sur le thé : l’histoire, les légendes, les différentes... [Lire la suite]
