14 février 2011

Filet mignon à l'ananas

Voici encore une recette improvisée à la dernière minute et avec les ingrédients du placard !! Mais c’était très bon et très joli !! A vous d’essayer. INGREDIENTS : (4 personnes) 600 g de filet mignon de porc1 boîte d’ananas au jus2 càs de sirop d'érable2 càs de sauce soja2 càs de vinaigre balsamique1 càc de gingembre moulu40 g de sucre muscovado (ou cassonade si vous n'en avez pas)1 c à s de sucre de cannebeurresel, poivre PREPARATION : Egoutter la boîte d’ananas mais conserver le jus, y  ajouter la sauce... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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