29 janvier 2011

Petits gâteaux légers

Voici une recette de petits gâteaux très légers, idéals pour accompagner le thé ou pour un goûter. De plus, ils ne contiennent pas de matière grasse. INGREDIENTS : pour 10-12 gâteaux 4 œufs 80 g de sucre2 sachet de sucre vanillé100 g de farineConfiture ou geléeSucre impalpable PREPARATION : Préchauffez le four à 180°C. Battre les jaunes d’œuf avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la farine et mélanger. Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:47 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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