08 janvier 2011

Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone

Voici encore une recette rapide mais savoureuse. De plus on peut tout préparer à l’avance, garder au réfrigérateur et  gratiner à la dernière minute. Une recette comme je les aime !! INGREDIENTS : 2 personnes 2 pavés de saumon100 gr de mascarpone100 gr de gruyère râpé250 ml de crème300 gr de penne ou autres pâtes1 c à c de fond de poisson1 c à s de ciboulette hachéeSel, poivre PREPARATION Cuire les pâtes.Cuire les pavés de saumon dans une poêle antiadhésive. Ne pas ajouter de matière grasse, le poisson est... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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