29 novembre 2010
Le Larry
Aujourd'hui, je vais vous parler de fromage et pas de n'importe quel fromage, du fromage de chèvre grâce à mon partenariat avec LE LARRY.
L’histoire de LE LARRY est l’histoire de deux amoureux de la nature, Gino et Nadine, qui ont décidé, en 1981, de démarrer une chèvrerie à Lochristi, près de Gand.
Contrairement aux fromages de chèvre français, le fromage de chèvre Le Larry est produit avec du lait frais. Le lait frais est utilisé au maximum dans les 2 jours après la traite et est caillé à basse température. De cette façon... [Lire la suite]
