
Lors de mon partenariat avec l'épicerie fine "La Table", j'ai reçu un "Choc-o-lait noisette". J'ai eu l'idée de détourner ce bâtonnet de sa fonction première (un bon chocolat chaud) pour en faire un dessert ultra simple et rapide : une panna cotta.
INGREDIENTS : 2 verrines
25 cl de crème entière40 g de sucre1 1/2 feuille de gélatine1 "Choc-o-lait noisette"1 c à s de copeaux de chocolat
PREPARATION :
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.Mettre la crème et le sucre dans une casserole et faire frémir....
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